很慶幸上帝讓我體會到,我的人生如同[重新來過]那樣的滋味!好像保羅所說:先前我以為有損的,如今當作有益的;先前以為有益的,如今因基督的緣故,將之當作有損的.以前凡事用錢打發,只要金錢可以處理的,絕不親自為之.外食可以說是最明顯的例子,過去總認為:何必自己煮呢?花點錢買別人煮的,用快又好吃選擇性又多!誰知食安風暴層出不窮,老是外食難怪會生病!於是近幾年我開始學習煮菜作土司,剛開始連自己都不敢領教.慢慢有點進步,尤其是土司麵包嫂子很捧場,還說她的朋友吃過都說讚!
從來不曾夢想過親自作麵包,竟還能作出心得和人情.我的一位好手藝的堂姊竟一直想要向我學作麵包!殊不知我只會以機器作土司,其餘只懂一二.為此今夏我首度學習自製軟麵包,相片就是第一次的成果:杏仁片黑棗尼麵包!好...
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